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1. 化学稳定性及热稳定性
氟碳表面活性剂在强酸、强碱中具有优良学稳定性；同时它在高温下极稳定，可在300 ℃以上的高温下使用而不发生分解。氟碳表面活性剂之所以稳定，一是碳-氟(C -F)键能高；二是直链的全氟烷烃的分子骨架是一条锯齿形碳链，四周被氟原子所包围。氟原子的半径为0.72 (1 =0.1nm)，比氢原子的半径稍大，可有效地将C -C 链保护起来，即使*小的原子也难以楔入。而且由于氟原子的电负性远远大于碳，使C -F 键具有强的极性，其共用电子对强烈偏向氟原子，使氟原子带有多余负电荷，形成一种负电荷保护层，而使带负电的亲核试剂由于同性电荷相斥的原因难以接近碳原子，从而形成氟原子对碳-碳(C -C)链的有效屏蔽用。
2.低表面张力与高表面活性
氟碳表面活性剂在很低的使用浓度下就能使液体表面张力显著降低，其效果是碳氢表面活性剂和有机硅表面活性剂所无法比拟的。
3. 憎水憎油性
由于氟碳化合物分子间的范德华力小，氟碳表面活性剂在水溶液中自内部移至表面，比碳氢化合物所需的张力要小，从而导致强烈的表面吸附和很低的表面张力。也正由于氟碳链的范德华力小，它不仅与水的亲合力小，而且与碳氢化合物的亲合力也小，这就造成它不仅憎水，而且憎油的特性。利用它的这种憎水、憎油性质，用氟碳表面活性剂处理固体表面，可使固体表面抗水、抗粘、防污、防尘。故氟碳表面活性剂可以作为憎水憎油剂。
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